빵 그리고 빵을 먹는 방법 : 갓 구운 빵부터 오래된 빵까지, 조각에서 부스러기까지
릭 이스턴,멜리사 매카트 [공]지음, 김지연 옮김
출판 : 시그마북스
발행연도 : 2023
빵을 다양하게 활용할 수 있는 최적의 레시피 이 책은 빵에 대한 안내서다. 빵의 생애 주기의 모든 단계를 통틀어 어떻게 만들고 어떻게 먹을지를 살펴본다. 이 책에서는 스스로 집에서 빵을 굽는 데 필요한 모든 정보를 찾을 수 있으며, 빵으로 만들 수 있는 다양한 음식과 빵과 어울리는 요리도 만나볼 수 있다. 또한 이전에는 상상조차 하지 못했던 샌드위치 레시피도 담겨 있다. 이 책은 이탈리아의 빵 문화를 중심으로 신선한 빵에서 빵가루에 이르기까지 모든 형태를 망라하고 있으며, 누구나 쉽게 접근할 수 있는 필수 요리책이다...
ISBN : 9791168621770
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2024-01-03
여행자의 성당 공부 : 유럽 성당 방문자를 위한 맞춤형 지식 교양서
신양란 글, 오형권 사진
출판 : 북핀
발행연도 : 2023
유럽 성당 방문자를 위한 맞춤형 지식 교양서 이 책은 유럽에 가서 한 군데라도 성당을 들를 생각이 있는 여행자를 위한 안내서이자, 미리 알고 가야 할 내용을 공부할 수 있는 맞춤형 지식 교양서입니다. ‘커다란 한 권의 성서’라고 불리는 성당은 그리스도교에 대한 기본 지식을 알지 못하면 그저 건물 규모에 놀란 기억으로밖에 남지 못할 것입니다. 이 책과 함께라면 성당 투어에 관한 한, 아는 만큼 보이는 여행의 즐거움을 만끽할 수 있을 것입니다.
ISBN : 9791191443196
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2024-01-03
밤 디저트 레시피 : 밤 조림에서 몽블랑, 마롱 글라세, 타르트, 파운드케이크, 쇼트케이크, 아이스크림까지
이마이 요우코,후지시와 가에데 [공]지음, 권혜미 옮김
출판 : 지금이책
발행연도 : 2023
가장 맛있는 제철 재료 한 가지를 주제로 한 ‘시즈널 베이킹’ 시리즈 3권. 가을을 닮은 그윽한 맛, 밤 디저트 모음. 지금이책의 ‘시즈널 베이킹’ 시리즈 세 번째 책으로 《밤 디저트 레시피》가 출간되었다. 밤은 제과 재료로 흔히 쓰이는데, 토실토실 알찬 햇밤을 이용하면 그 맛이 배가된다. 이 책에서는 밤을 주제로 두 요리연구가가 창의적인 레시피를 소개한다. 정통 프랑스 제과에 특화된 저자 후지사와 가에데는 제철 밤을 이용한 디저트에서 서양 밤을 가공한 시판 페이스트와 퓌레, 크림을 베이스로 한 디저트까지 서로 다른 매...
ISBN : 9791188554737
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2024-01-03
도카이 에리카의 컬러 워크 : 다양한 색감을 즐기는 배색무늬 니트 손뜨개
도카이 에리카 지음, 김한나 옮김
출판 : 지금이책
발행연도 : 2023
독창적인 배색무늬로 유명한 니트 작가 도카이 에리카 시그니처 디자인의 의류와 소품 25가지를 모은 도안집 섬세한 배색무늬로 국내에서도 많은 인기를 얻고 있는 일본 손뜨개 니트 작가 도카이 에리카의 도안집. ‘컬러 워크’라는 제목을 내건 이 책에서는 다채로운 색감으로 가득한 에리카 월드를 대표하는 디자인을 모았다. 미소를 자아내는 귀여운 표정의 프렌치 불도그와 페르시안 고양이, 대비되는 색감이 조화로운 거리 풍경, 훌라댄스를 추는 소녀, 레트로풍 모자이크, 먹음직스러운 아이스크림, 꽃과 나무 열매 등이 손뜨개 작...
ISBN : 9791188554744
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2024-01-03
김대리의 데일리 뜨개 = Daily knitting : 누구나 쉽게 완성하는 감각적인 니트와 소품 14
김대리 지음
출판 : 웅진리빙하우스:웅진씽크빅
발행연도 : 2023
“뜨개의 계절이 돌아왔다! ‘핏에 진심’ 김대리와 함께 뜨자!” 누적 조회수 5000만 뷰, 32만 구독자 뜨개 유튜버 바늘이야기 김대리가 취향과 사심을 담아 만든 디자인이 가득! V 출간 전 재쇄 확정, 초판 한정 미수록 도안 1점 + 김대리표 라벨 3매 증정 V 실용 분야 1위 베스트셀러 『김대리의 쉽게 뜨는 요즘 니트』 저자 김대리의 신작 V XS~3XL 사이즈 맞춤 도안 14점 수록 누적 조회수 5000만 뷰, 뜨개 유튜버 1위, 베스트셀러 저자 바늘이야기 김대리의 세 번째 책이 출간됐다. 『김대리의 쉽게 뜨는 요즘 니트』 이후 2년 만에 ...
ISBN : 9788901276526
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2024-01-03