컵케이크, 달콤한 내 인생
이샘 지음
출판 : 북하우스
발행연도 : 2009
대기업을 그만두고 컵케이크 집 1호점을 내기까지 스물여덟 이샘의 달콤쌉쌀한 컵케이크 집 도전기가 펼쳐진다! 행복한 삶을 가꾸기 위해 컵케이크 전문 베이커리에 도전한 이샘의 일상이 담긴 요리 에세이 『컵케이크, 달콤한 내 인생』. 이 책은 이샘이 컵케이크 전문베이커를 운영하며 겪었던 에피소드와...
ISBN : 9788956053950
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2011-05-06
(창업의 달인!)커피전문점 창업하기
정용진 저
출판 : 크라운
발행연도 : 2011
『커피전문점 창업하기』는 창업의 달인이 말하는 커피전문점 창업의 성공 비결을 담고 있다. 커피전문점의 구상부터 개업, 유명 커피전문점 탐방까지 단순한 창업가이드가 아닌 현장감을 살린 창업 성공 매뉴얼로 활용할 수 있도록 했다. 또한 각 PART가 끝나면 커피 관련 지식도 정리해 도움이 되도록 했다.
ISBN : 9788940688274
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2011-05-06
카페, 잘할 수 있을까?
김태정, 김정은 [공] 지음
출판 : 랜덤하우스
발행연도 : 2010
카페 창업 컨설턴트가 전하는 '진짜' 카페 이야기맨땅에 헤딩하기 두려운 예비 카페 오너들을 위한 필수 창업 전략서『까페 잘할 수 있을까』. 카페는 단순히 식사를 하기 위해 들르는 음식점과 달리 맛과 스타일이 어우러져야 고객의 공감대를 얻을 수 있다. 카페를 성공적으로 창업하고자 하는 이들을 위해...
ISBN : 9788925540474
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2011-05-06
(자유를 꿈꾸는 이들을 위한)커피하우스 창업하기
이재후, 장용호, 이상우 공저
출판 : 예신
발행연도 : 2010
『커피하우스 창업하기』는 자신의 공간과 여유로운 삶을 꿈꾸는 현대인들을 위해 커피하우스 창업과 관련된 전반적인 지식과 실질적인 정보들로 구성되어 있다. 또한, 독자의 이해를 돕기 위해 관련 사진들을 함께 실어 놓았다. 카페에 관심있는 모든 이들을 위해 사업 계획부터 정식 오픈까지 카페에 관한 모든...
ISBN : 9788956490748
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2011-05-06
네멋대로 해라
김현진 지음
출판 : 한겨레신문사
발행연도 : 2003
설명없음
ISBN : 898550598X
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실2
소장일자 : 2011-05-06