시계태엽 오렌지

빈곤한 만찬 : 음식, 영양, 비만에 관한 과학적 진실

『빈곤한 만찬』은 우리 몸과 음식의 영양학적 진실을 파헤치는 책이다. 영양학적 관점에서 본 인간의 역사에 주목하고 있다. 프랑스의 농공학자인 피에르 베일은 음식에 관한 정보와 폭로가 넘쳐나지만, 문제의 근본이 되는 진실은 간과되고 있다고 주장한다. 그 의혹을 밝히는 과정을 통해 비만에 대한 진실과...

생각의 기차 : 과학적 발견의 연결. 1

과학 발견의 사례를 통해 과학의 역사를 되짚어보는『생각의 기차』1권. 이 책은 우주선과 마취, 인공지능과 힐베르트의 난제 47개를 통해 서로 연결을 시키고 특징을 보여준다. 1권에서는 측정과 탐사에서부터 개념적 수정과정에 이르기까지 여정을 담아 소개한 것으로 과학적 탐사와 전자의 발견, 시험관...

생각의 기차 : 과학적 발견의 연결. 2

과학 발견의 사례를 통해 과학의 역사를 되짚어보는『생각의 기차』2권. 이 책은 우주선과 마취, 인공지능과 힐베르트의 난제 47개를 통해 서로 연결을 시키고 특징을 보여준다. 2권에서는 동적인 관점 확장에서부터 과학의 세속화에 이르기까지 여정을 담아 소개한 것으로 지구자기 역전과 크로마뇽인, 남극...

(세상에서 가장 재미있는)지구환경

만화로 재미있게 배우는 지구환경 이야기!만화가 래리 고닉이 들려주는『세상에서 가장 재미있는 지구환경』. 이 책은 지구 곳곳에서 일어나는 여러 현상을 이해하기 쉽게 만화로 그려 소개한 것으로 지구의 탄생부터 환경오염에 이르기까지의 내용을 담았다. 《세상에서 가장 재미있는 지구환경》은 지구...