뜨거운 지구 열차를 멈추기 위해 : 모두를 위한 세계환경교육 현장을 가다
장미정,변원정,정세연,임수정, 그림: 장미정
출판 : 한울림
발행연도 : 2021
★★★환경부, 국가환경교육센터의 환경도서 출판 지원사업 선정작★★★ 이 책은 대중에게 친근한 환경도서로, 환경교육의 내실화를 도모하는 도서임을 인정받아 환경부, 국가환경교육센터의 창작지원금을 받았습니다. “모두를 위한 내일을 그리다” 기후위기, 환경재난, 팬데믹, 거주불능과 같은, 심상치...
ISBN : 9788958271338
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2021-10-26
기초부터 배우는 커피 : 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스
프랑수아 에티엔 지음, 배혜영 옮김
출판 : 유엑스리뷰
발행연도 : 2021
프랑스 파리 최고의 로스팅 공방을 운영하는 진정한 커피 장인이 쓴 생생하고 똑 부러지는 커피 안내서! 이 책은 현대인의 생활 속에 깊이 자리 잡은 커피의 모든 지식을 쌩기초부터 친절하게 알려주는 커피 지식백과다. 좋은 커피를 고르는 방법은 무엇이 있을까? 어떻게 하면 깊고 풍부한 맛을 내는 커피를 만들...
ISBN : 9791188314553
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2021-10-26
요리는 어렵지 않아 : 아마추어부터 프로까지 그림과 함게 배우는 프랑스 요리의 조리과학 입문서
아르튀르 르 켄 글, 야니스 바루치코스 그림 , 고은혜 옮김
출판 : Greencook(그린쿡)
발행연도 : 2021
아마추어부터 프로까지 그림과 함께 배우는 프랑스 요리의 조리과학 입문서. 요리하면서 「왜」라는 질문을 던질 때, 우리가 모든 것을 다 알고 있지는 않다는 사실을 깨닫게 된다. 이제, 진실처럼 전해진 (많은 경우 잘못된) 방식들을 다시 생각하고 지금까지의 요리 습관을 바꿀 준비를 해야 한다! 책에는...
ISBN : 9788971907719
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2021-10-26
당신의 아이는 잘못이 없다 : 심리학과 후성유전학이 밝혀낸 민감성과 발달의 비밀
토머스 보이스 지음, 최다인 옮김
출판 : 시공사
발행연도 : 2020
낯선 환경과 경험을 두려워하고 조그만 자극에도 힘겨워하는 아이는 의지가 약한 걸까? 등원을 거부하고 또래 무리와 겉돌고 스웨터의 감촉조차 못 견디는 아이와 매일같이 부딪치다 보면, 부모는 아이에게 문제가 있는 게 아닐까 걱정하기 마련이다. 60대의 노련한 소아과 의사이자 세계적인 아동발달학자인...
ISBN : 9791165793135
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2021-10-26
아버지의 레시피 : 딸에게만 알려주고 싶었던 비밀
나카가와 히데코 지음, 박정임 옮김
출판 : 이봄
발행연도 : 2021
대기자만 150명이 넘는 인기 요리교실 선생님, 히데코. 일본 특급 호텔 셰프였던 아버지의 레시피 노트를 최초로! 한국에만! 공개한다! 90세를 바라보는 아버지에게 보내는 딸의 마지막 선물 13년째 대기자만 150여 명인 요리교실, 구르메 레브구헨을 운영하는 귀화 한국인 나카가와 히데코. 그는 요리를 매개체로...
ISBN : 9791190582377
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2021-10-26