수확후공정공학 = Post-harvest process engineering

러닝 레볼루션 : 보다 더 빨리 보다 더 멀리 부상없이 달리는 법

올림픽 러닝 코치를 역임한 저자의 경험과 지식의 결정체인 이 책은 달리기를 시작하려는 사람과 숙련된 러너 모두 부상 없이 안전하고 조금 더 효율적인 달리기를 위한 알아야 할 모든 것을 담고 있다.

로드바이크 진화론 = Road bikes 進化論 : 라이더와 마니아를 위한 프레임·휠·컴포넌트 100년사를 정리한 자전거 구조 교과서

지난 100년간 눈부시게 발전해온 로드바이크의 역사를 제조사와 부품별로 분류해 정리했다. 수많은 자전거 장인과 프로 선수들의 열정과 노고가 담긴 자전거 역사의 한 페이지를 하나씩 들추며, 로드바이크 세계가 추구한 본질에 조금씩 접근한다.

아플리케가 있는 파우치와 가방 만들기

내 마음에 꼭 맞는 가방을 찾기는 정말 힘들다. 이때 내가 직접 그린 그림으로 내 손에 딱 맞는 크기의 가방을 만들어보면 어떨까? 어디서도 구할 수 없는 나만의 그림을 재봉틀을 이용해 손쉽게 아플리케 할 수 있는 방법까지, 간단하고 손쉽게 만든 가방과 파우치라도 특별해질 수 있다.

커피는 어렵지 않아 : 그림과 함께 배우는 커피 입문서

커피추출을 크게 에스프레소와 필터커피로 나누고, 기본 변수인 원두 분쇄 굵기, 커피가루의 양, 물양, 추출온도, 추출시간, 추출량 등을 정확히 맞추어 커피의 향미를 온전히 추출하는 방법을 알려준다.