카메라와 부엌칼을 든 남자의 유럽 음식 방랑기 : 유럽, 맛 위를 걷다
장준우 지음
출판 : 글항아리
발행연도 : 2017
『카메라와 부엌칼을 든 남자의 유럽 음식 방랑기』는 알면 알아서, 모르면 새로워서 맛보고 싶은 음식 이야기로 가득하다. 스테이크는 익숙하지만, 이탈리아 대표 스테이크인 비스테카 알라 피오렌티나BISTECCA ALLA FIORENTINA(피렌체식 스테이크)는 생소하다. 고대 로마 시대부터 길러온 세계에서 가장 크고...
ISBN : 9788967354466
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2017-12-28
사람의 부엌 : 냉장고 없는 부엌을 찾아서
류지현 지음
출판 : 낮은산
발행연도 : 2017
냉장고로부터 음식을 구해 내자!최고의 발명품 냉장고, 그렇다면 냉장고가 없던 시절 사람들은 어떻게 살았을까? 『사람의 부엌』은 유럽에서 디자이너로 활동하고 있는 저자 류지현이 이 의문에 답을 하고자 인류 역사화 함께해 온 음식 저장 문화에 주목함으로써 역설적으로 냉장고에 대한 새로운...
ISBN : 9791155250822
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2017-12-28
파밍보이즈! = Farming boys : 12개국 35개 농장 땅 파서 꿈 캐는 꽃청춘의 세계일주
유지황 글, 비상식량, 콘텐츠나무 [같이]사진
출판 : 남해의봄날
발행연도 : 2017
땅 파서 꿈 캐는 꽃청춘의 농업 세계일주유학 대신 워킹홀리데이, 취업 대신 농촌으로 뛰어든 세 청년이 꿈 찾아 떠난 600일간의 무일푼 농업 세계일주! 땅 파고 삽질하며 일궈 낸 파란만장 유기농 월드 어드벤처가 펼쳐진다! 청년 농부를 꿈꾸는 공학도 지황, 자신이 하고픈 일이 무엇인지 찾고 싶은 하석, 고향...
ISBN : 9791185823171
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실2
소장일자 : 2017-12-28
채식 대 육식 : 지금처럼 먹어도 되는 걸까?
메러디스 세일스 휴스 지음, 김효정 옮김
출판 : 다른
발행연도 : 2017
채식과 육식 중 어느 것이 우리의 몸과 마음에 이로운지는 인류의 역사만큼이나 오래된 논쟁거리다. 종교의 가르침과 과학의 발전에 따라 그 답은 달라져왔고 아직까지도 명확한 결론을 내리기 힘든 주제이기도 하다.『채식 대 육식』은 인류가 무엇을 먹고 살아왔는지 돌아보고, 종교와 과학이 식생활에 어떤...
ISBN : 9791156331612
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2017-12-28
나는 오늘도 소진되고 있습니다
이진희 지음, 영수 일러스트
출판 : 대림북스
발행연도 : 2017
피곤함이 일상이 된 나의 몸과 마음을 위한 번아웃 증후군 처방전오늘도 별수 없이 소진되고 있습니까? 퇴근만 하면, 온몸에 힘이 빠진다는 사람들이 있다. 사실 일을 할 때에도 활력 있는 상태는 아니지만, 그나마 있던 에너지를 회사에서 다 쏟고 나면 집에 가면 아무것도 할 수가 없고, 일상생활이나...
ISBN : 9788972809098
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2017-12-28