빵 그리고 빵을 먹는 방법 : 갓 구운 빵부터 오래된 빵까지, 조각에서 부스러기까지
릭 이스턴,멜리사 매카트 [공]지음, 김지연 옮김
출판 : 시그마북스
발행연도 : 2023
빵을 다양하게 활용할 수 있는 최적의 레시피 이 책은 빵에 대한 안내서다. 빵의 생애 주기의 모든 단계를 통틀어 어떻게 만들고 어떻게 먹을지를 살펴본다. 이 책에서는 스스로 집에서 빵을 굽는 데 필요한 모든 정보를 찾을 수 있으며, 빵으로 만들 수 있는 다양한 음식과 빵과 어울리는 요리도 만나볼 수 있다. 또한 이전에는 상상조차 하지 못했던 샌드위치 레시피도 담겨 있다. 이 책은 이탈리아의 빵 문화를 중심으로 신선한 빵에서 빵가루에 이르기까지 모든 형태를 망라하고 있으며, 누구나 쉽게 접근할 수 있는 필수 요리책이다...
ISBN : 9791168621770
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2024-01-03
여행자의 성당 공부 : 유럽 성당 방문자를 위한 맞춤형 지식 교양서
신양란 글, 오형권 사진
출판 : 북핀
발행연도 : 2023
유럽 성당 방문자를 위한 맞춤형 지식 교양서 이 책은 유럽에 가서 한 군데라도 성당을 들를 생각이 있는 여행자를 위한 안내서이자, 미리 알고 가야 할 내용을 공부할 수 있는 맞춤형 지식 교양서입니다. ‘커다란 한 권의 성서’라고 불리는 성당은 그리스도교에 대한 기본 지식을 알지 못하면 그저 건물 규모에 놀란 기억으로밖에 남지 못할 것입니다. 이 책과 함께라면 성당 투어에 관한 한, 아는 만큼 보이는 여행의 즐거움을 만끽할 수 있을 것입니다.
ISBN : 9791191443196
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2024-01-03
대체로 무해한 이슬람 이야기 : 천의 얼굴을 가진 이슬람 문명의 위대한 모험
황의현 지음
출판 : 씨아이알
발행연도 : 2023
우리가 미처 알지 못한 이슬람의 다양한 얼굴 이슬람 세계를 바라보는 폭넓은 시선 '이슬람', '아랍' 하면 떠오르는 이미지는 무엇일까? 석유, 낙타, 사막, 그리고 내전, 폭탄 테러, IS, 난민... 그들에 대한 이미지는 대체적으로 부정적이다. 게다가 요즘 이스라엘과 하마스 사이의 분쟁으로 중동 지역에 전 세계의 관심이 쏠리고 있는 상황에서는 더욱 그렇다. 그러나 이런 단편적인 이미지만으로 세계 57개국에서 20억 명의 신자를 거느린 이슬람을 제대로 이해한다고 할 수 있을까? 오늘날 이슬람권이 분쟁과 갈등에 신음하는 것...
ISBN : 9791168561717
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실2
소장일자 : 2024-01-03
그때 그 시절, 우리가 사랑한 노래들
배기성 지음
출판 : 흠영
발행연도 : 2023
대중가요에 담긴 우리 민중의 열망을 조명하다! 매불쇼 역사 강사 배기성의 “노래하는 한국사” 『그때 그 시절, 우리가 사랑한 노래들』은 과거 우리 민중들에게 사랑을 받았던 노래를 돋보기 삼아 당시의 시대상을 살펴보는 책이다. 5·18 광주 민주화운동을 상징하는 「임을 위한 행진곡」과 전태일 열사의 추모곡 「그날이 오면」부터 시작하여, 터무니없는 이유로 ‘금지’ 조치를 당했던 「아침 이슬」 「미인」 등의 명곡들을 거쳐, 해공 신익희의 추모곡이 된 「비 내리는 호남선」과 일제강점기 임방울을 일약 스타로 만든 「쑥대머...
ISBN : 9791197640032
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실2
소장일자 : 2024-01-03
강대국 지정학 : 세력균형을 통한 미국의 세계 전략
니컬러스 존 스파이크먼 지음, 김연지,김태중,모준영,신영환 [공]옮김
출판 : 글항아리
발행연도 : 2023
“정부 관련자가 일 년에 한 번은 읽어야 할 고전. 80년 전에 나온 책이란 것을 믿을 수 없다!” 미국 지정학과 국제정치학의 시조 스파이크먼의 주저 ·냉전 시대 봉쇄 정책의 아버지 ·국제정치 분석과 대외 전략 수립에 지정학을 최초 이용 ·미국이 패권을 다툴 상대는 일본이 아니라 중국이라고 강조 ·한반도의 전략적 중요성에도 주목 힘의 정치는 왜 중요한가: 가장 뛰어난 국가들의 전략 지정학의 살아 있는 고전인 이 책은 제2차 세계대전의 포화 속에서 출간됐다. 1920년대에 국제연맹을 지지하며 윌슨주의자를 자처한 스파이크...
ISBN : 9791169091688
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2024-01-03