채소 기르기
이케다 출판사 지음, 황지희 옮김
출판 : 하서
발행연도 : 2013
채소에 관한 궁금한 점은 물론 심기에서 재배까지 알찬 정보를 담은 책이다. 32종의 채소를 열매채소, 잎채소 뿌리채소로 분류하여 각각의 특성과 영양성분을 표시하였으며, 텃밭에 직접 심고 가꾸는 방법까지 사진과 일러스트로 전 과정을 꼼꼼히 소개한다.
ISBN : 9788962591880
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2013-07-21
잼 콩포트 시럽 = Jam Compote Syrup
Shimosako Ayami 지음, 황세정 옮김
출판 : Green Home:그린홈
발행연도 : 2013
간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 딸기잼과 딸기 콩포트, 블루베리잼과 블루베리 콩포트 등 기본적인 종류부터 토마토잼이나 장미잼처럼 색다른 재료로 만든 것, 그리고 말린 과일잼, 체리 콩포트, 밀크 딸기 페이스트 등 다양하게 담아냈다.
ISBN : 9788971904008
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2013-07-21
(잇츠)수제버거 : 이것은 햄버거가 아니다
김영빈 지음, 박유빈 사진
출판 : 윈타임즈
발행연도 : 2013
신선한 재료와 다양한 소스를 이용해 골고루 영양을 섭취할 수 있는 건강한 요리로서의 창의적인 햄버거를 소개하는 책. 다양한 재료로 만든 70개의 패티와 저자가 직접 연구하고 개발한 70개의 소스로 개성 있고 엣지 있는 햄버거를 만들어 선보인다.
ISBN : 9788996858140
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2013-07-21
내일도 따뜻한 햇살에서
츠바타 슈이치, 츠바타 히데코 [공]지음, 오나영 옮김
출판 : 청림Life
발행연도 : 2012
건축가이자 대학에서 교수로서 학생들을 가르쳤던 츠바타 슈이치(88세), 그런 남편을 만나 오랫동안 내조에 몰두했던 츠바타 히데코(85세), 이 둘의 전원생활을 통해 진정 행복한 노후의 모습을 보여주는 책이다.
ISBN : 9788997195183
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실2
소장일자 : 2013-07-21
불온한 생태학 : 지구를 지키는 새로운 생각
이브 코셰 지음 , 배영란 옮김
출판 : 사계절
발행연도 : 2012
왜 불온한 생태학인가? ‘불온’은 ‘권력이나 체제에 순응하지 않는 것’을 의미한다. 생태학은 왜 불온해야 하는가? 환경 위기를 극복하기 위해 생태학은 전 지구를 지배하고 있는 산업문명의 기치인 성장제일주의에 문제를 제기하고 있기 때문이다.
ISBN : 9788958286288
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2013-07-21