이 책 한권이면 나도 사장 : 매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피
이재찬 [외]지음
출판 : 다락원
발행연도 : 2024
업계의 매출로 검증된, 제과제빵인들의 꿀팁 배우기 매출로 검증된 전문가들의 40개 레시피 공유 제과제빵 관련 최신 정보와 창업 실무에 도움이 되는 실전 정보 확인 가능 베이커리 카페를 운영 중이거나 앞으로 창업할 예비 사장님, 파티쉐, 베이커들에게 꼭 필요한 교재로, SNS에서 소문난 빵 맛집부터 이름만 들어도 다 아는 디저트 매장 창업에 성공한 유명 셰프들의 현장에서 통하는 베이커리 레시피를 한권에 모두 담았다. 카페 메뉴로 사랑받는 메뉴부터 트렌드에 따라 다양하게 변화하는 고객의 입맛과 취향에 맞춘 디저트들을 ...
ISBN : 9788927774396
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2024-12-26
조셉 플라워 : 플로리스트를 위한 꽃 상품 이야기
김시원 지음
출판 : 수풀미디어
발행연도 : 2024
조셉 플라워 김시원 대표가 플로리스트가 되기 위해 유학을 떠나고, 런던에서의 실무 경험에서 얻은 이야기, 귀국 초기 5평 남짓한 작은 공간에서의 첫 창업부터 플로리스트 후배 양성교육을 위한 조셉 플라워 스쿨 오픈, 그리고 패밀리 고객 늘리기까지의 경험들을 조셉 플라워의 Signature 상품과 함께 풀어낸 에세이 형식의 글이다.
ISBN : 9788994177519
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실2
소장일자 : 2024-12-26
야닝야닝의 힙뜨개 : 초보 니터도 쉽게 완성하는 데일리 뜨개 소품 16
야닝야닝 지음
출판 : 빅피시
발행연도 : 2024
“이렇게 스타일리시하고 힙한 뜨개 소품은 처음!” 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 트렌디한 작품을 소개하는 12만 유튜버 ‘야닝야닝’의 첫 뜨개 도안집! 코바늘 뜨개 유튜버 1위, 누구나 한번 보면 갖고 싶어지는 작품을 내놓는 요즘 가장 핫한 크리에이터 ‘야닝야닝’의 첫 도안집이 출간되었다. 유니크하고 감각적인 디자인과 통통 튀는 색감, 기성품에 버금가는 완성도로 공개될 때마다 실 품절 사태를 빚었던 화제의 소품 16가지를 엄선해, 알차게 담았다. 특히 ‘데이지 버킷햇’, ‘아이싱 리본백’ 등 조회 수 170만 회를 훌쩍 넘긴 여러...
ISBN : 9791194033271
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2024-12-26
30초 과학 이론 : 세상을 전복한 필수 과학 이론 50가지
폴 파슨스 엮음, 김아림 옮김
출판 : 빚은책들
발행연도 : 2024
# 영국 최고 과학 커뮤니케이터가 설명하는 필수 과학 이론 50가지 # 하나의 이론을 이해하는 데 30초면 충분하다 # 전 세계적으로 200만 부 이상 판매된 베스트셀러 시리즈 음악을 좋아한다고 모두 훌륭한 연주자가 될 수는 없다. 그러나 누구나 음악을 감상하고 즐길 수 있다. 세상을 전복한 필수 과학 이론도 마찬가지다. 현재 세상을 움직이는 모든 기반 지식은 과학이 차지하고 있다. 이렇게 전복적인 과학 이론을 떠올리는 건 아무나 할 수 없다. 그러나 적당한 도움을 받는다면 이런 과학 이론을 이해할 수 있다. 결국 그것은 세...
ISBN : 9791171210787
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2024-12-26
파리대왕 : 그래픽 노블
윌리엄 골딩 원작, 아메 데용 그림, 이수은 옮김
출판 : 민음사
발행연도 : 2024
윌리엄 골딩의 『파리대왕』출간 70주년 기념! 『파리대왕』초판을 펴낸 ff사가 기획한 최초의 그래픽 노블 전 세계 동시 출간 윌리엄 골딩의 『파리대왕』을 원작으로 한 최초의 그래픽 노블 『파리대왕: 그래픽 노블』이 민음사에서 출간되었다. 『파리대왕』초판을 펴낸 영국 Faber&Faber 출판사가 기획한 이번 작품은 『파리대왕』 출간 70주년을 맞은 2024년 9월을 기념해 전 세계 동시 출간되었다. 어른 없는 무인도에 남겨진 소년들의 생존기를 다룬『파리대왕』은 현대 영문학을 대표하는 고전 중의 고전으로, 노벨 문학상 수상...
ISBN : 9788937428043
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실2
소장일자 : 2024-12-26