루디's 커피의 세계, 세계의 커피. 2, 홈카페편
김재현 지음
출판 : 스펙트럼북스 :아르고나인
발행연도 : 2009
커피, 제대로 알고 마시자! 커피 마시기가 마냥 즐거운 너구리의 생생 커피 라이프 만화가 김재현이 들려주는 커피 이야기 제2권. 이 책은 커피 마시는 너구리 루디를 주인공으로 한 카툰집으로, 너구리 루디를 따라 커피의 세계를 여행할 기회를 제공한다. 제1편에서 커피의 심장, 에스프레소에서부터 커피의...
ISBN : 9788993497007세트 9788993497236
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2012-07-13
루디's 커피의 세계, 세계의 커피. 3, 마니아 편
김재현 지음
출판 : 스펙트럼북스 :아르고나인
발행연도 : 2008
커피는 공부가 아니다, 맛으로 즐기자 가벼운 커피 지식을 재미있게 접할 수 있는 『루디‘s 커피의 세계 세계의 커피』시리즈 중 3권이다. 3권 『마니아편』에서는 조금 더 깊고 흔히 접하기는 어려운 잡학지식을 담았다. 작가가 커피 만화를 그리기 시작한 것은 2007년, 원고가 모여 나온 책도 어느덧 세 권이다....
ISBN : 9788993497007세트 9788993497700
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2012-07-13
커피의 거의 모든 것
하보숙, 조미라 [공]지음
출판 : 열린세상
발행연도 : 2010
『커피의 거의 모든 것』은 매혹적인 커피, 맛있는 커피의 거의 모든 것을 알려준다. 풍부한 사진 이미지를 일목요연하게 배열해 커피의 다채로운 세계를 한눈에 보여주는 감각적인 디자인에 커피콩 선택부터 커피의 다양한 추출법은 물론 커피를 둘러싼 쏠쏠한 상식까지 담았다.
ISBN : 9788992985185
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2012-07-13
(내 입맛에 딱 맞는 60가지) 커피 수첩
김은지 지음
출판 : 우듬지
발행연도 : 2010
내 입맛에 딱 맞는 60가지 커피 & 원두 『커피 수첩』 감각 있는 커피 선택을 위한 가이드 북 『커피 수첩』은 마니아에서부터 입문자까지 즐길 수 있는 38개의 다양한 커피 메뉴와 22종의 원두를 쉽고 친절하게 설명해 놓은 커피 가이드 북으로 피에 대한 기본적인 설명에서부터, 쉽게 만드는...
ISBN : 9788991292505
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2012-07-13
라떼아트 테크닉
김자경, 박지만 [공]지음
출판 : 예신
발행연도 : 2012
카페라떼의 디자인 원리『라떼아트 테크닉』. 이 책은 처음부터 라떼아트의 화려함보다는 교과서적인 기본서로 충실하고자 하는 마음으로 작업하였으며, 빠른 시간 내에 기본적인 라떼아트가 만들어지도록 하는 것에 중점을 두었다. 또한 물로 스팀의 공기 흐름을 파악하여 우유스팀에 대한 실수를 최대한...
ISBN : 9788956490977
도서상태 : 대출가능
소장자료실 : 종합자료실1
소장일자 : 2012-07-13