초예측 : 세계 석학 8인에게 인류의 미래를 묻다

세계 석학 8명과의 대담을 엮은 책이다. 진행은 놈 촘스키, 마이클 샌델, 짐 로저스 등 세계 주요 인사들과 단독 인터뷰를 해온 경험 풍부한 국제 저널리스트 오노 가즈모토가 맡았다. 베테랑 언론인이 던지는 날카로운 질문과 세계 석학들의 대담한 고찰이 책에 깊이를 더한다.

다시, 나무에게 배운다 : 몸의 기억을 물리며 사람됨을 길러 온 장인들의 교육법, 그 어제와 오늘

1300년 전 아스카 장인들의 기술과 지혜를 물려 온 장인들이 있다. 긴 호흡으로 사람됨을 배우고 기술을 익히며, 결코 이익에 떠밀려 날림으로 일하는 법이 없었던 궁궐목수들의 어제와 오늘. 그 내밀하고 살뜰한 풍경이 한 권의 책 속에 펼쳐진다.

(면허증 없는 그녀와 신용카드 없는 그의) 유럽 커뮤니티 탐방기

유럽 곳곳의 마을에서 만난 각양각색 커뮤니티 이야기. 지역 내 공동체로 자리매김하여 주민들에게 사랑받고 있는 유럽의 다양한 커뮤니티 공간을 탐방하고 기록한 커뮤니티 여행서. 영국을 비롯해 독일, 프랑스, 스페인, 포르투갈 등 5개국을 돌며 17곳을 방문했다.

(과자를 완성하는) 데커레이션 테크닉 = Cake decoration technique

<과자를 완성하는 데커레이션 테크닉> 2017년 개정판이다. 이번 개정판은 챕터 구성 및 레이아웃을 일목요연하게 재구성하고 판형을 키우는 등 전체적으로 책의 가독성을 높이는 데 주력했다. 데커레이션을 할 때 필요한 도구와 재료, 반죽 만드는 법, 각종 짜기 테크닉 및 제과 공예 만드는 법 등을 소개한다.

자연, 예술, 과학의 수학적 원형